こんにちは、西間農園です。
2019年10月31日～11月1日にホテルポールスター札幌で比布町観光物産展が開催されます。
比布町の特産品が盛りだくさんです。
こちらの物産展に、西間農園も参加することになりました。
近くにお越しの際には、ぜひ遊びに来ていただけると嬉しいです。
2019年10月31日-11月1日『スキーといちごのまち、世界一大雪山がきれいに見えるまち 比布町観光物産展 ～ぴっぷ秋の味覚まつり～』
【会場】ホテルポールスター札幌 1F屋外特設会場 札幌市中央区北4条西6丁目
ホテルポールスター札幌
物産展では、ネットショップではまだ販売していない、特別栽培米の「ゆめぴりか」と「おぼろづき」を販売します。
サイズは2kgと2合真空パックで精米した白米のみとなります。
▼特別栽培米とは▼
農林水産省が定めた「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことです。
農薬と化学肥料の使用を通常の栽培方法より５割以下で栽培しています。
今までも農薬をなるべく減らすよう努力し、残留農薬検査も行ってきましたが、
さらに安心安全なお米をお届けするために、一部ではございますが、
農林水産省の新ガイドラインによる特別栽培の認可を受けることにしました。
西間農園が丹精込めて作ったお米を是非ご賞味ください。
そして、今後、販売していきたいと思っている、みがき玄米を物産展でお試し販売します。
こちらは2合真空パックで、特別栽培米の「ゆめぴりか」のみになります。
▼みがき玄米とは▼
玄米に細かな傷をつけて浸水しやすく加工したもので、普通の玄米より食べやすくなっています。また、白米と混ぜて炊くこともできます。
分づき米と似ていますが、分づき米は、白米と玄米の間の精米したお米なので、玄米に比べると栄養価が失われてしまいます。
みがき玄米は傷をつけるだけの加工なので、普通の玄米と同じ栄養価を保つことができるのです。
玄米は、栄養価が高く、食物繊維も豊富なので、便秘解消に効果的！
健康のために玄米食を始めたいけど、玄米が苦手という方は、
白米に、お好みの量の「みがき玄米」を混ぜて炊くのがおすすめです。
この機会にぜひお試しくださいませ。
当日、会場でお待ちしております。
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