【特別栽培米とは】
 農水省が定めた「特別栽培農産物にかかる表示ガイドライン」に沿って栽培された、農薬と化学肥料の使用を通常の5割以下で生産したお米のことです。

節減対象農薬の使用状況・特別栽培農産物認証書(PDF)
クリックするとPDFファイルが開きます。



<みがき玄米とは>
玄米に細かな傷をつけて浸水しやすく加工したもので、普通の玄米より食べやすくなっています。



 みがき玄米は白米と同じく炊飯器で炊くことができるので、白米と混ぜても、みがき玄米だけでも美味しく炊けます(みがき玄米は精米せずに炊飯器の白米モードでOK!)
 玄米が苦手な方にもおすすめ♪
 初めての方は、ご自宅の白米にお好みの量の「みがき玄米」を混ぜてお試しください。
 水加減は白米と同じ量で美味しく炊き上がりますが、お好みで調整してみてくださいね。



ゆめぴりかは最高峰の北海道米。
 一粒一粒のうつくしさや、ほど良い粘りと甘み、やわらかさを持ち得た品質の高いお米です。

 粘り★★★★☆ 冷めた後の食感★★★★★

 西間農園でも販売開始から人気の高いお米!
 おぼろづきがお好きな方は、このお米もおすすめです。

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