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特別栽培米おぼろづき(みがき玄米)
【特別栽培米とは】
農水省が定めた「特別栽培農産物にかかる表示ガイドライン」に沿って栽培された、農薬と化学肥料の使用を通常の5割以下で生産したお米のことです。
節減対象農薬の使用状況・特別栽培農産物認証書(PDF)
クリックするとPDFファイルが開きます。
<みがき玄米とは>
玄米に細かな傷をつけて浸水しやすく加工したもので、普通の玄米より食べやすくなっています。
みがき玄米は白米と同じく炊飯器で炊くことができるので、白米と混ぜても、みがき玄米だけでも美味しく炊けます(みがき玄米は精米せずに炊飯器の白米モードでOK!)
玄米が苦手な方にもおすすめ♪
初めての方は、ご自宅の白米にお好みの量の「みがき玄米」を混ぜてお試しください。
水加減は白米と同じ量で美味しく炊き上がりますが、お好みで調整してみてくださいね。
西間農園のおぼろづきは米-1グランプリinらんこしにて第8回・第9回・第12回
3度入賞!
「やわらかな食感」ともちもちとした「強い粘り」 つやがあり、甘みも十分なお米です。
冷めても食味が低下しません。
粘り★★★★★ 冷めた後の食感★★★★★
当農園のお客様の中では根強い人気のお米です。もっちり感がお好きな方にオススメ!
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