第8回米-1グランプリinらんこし 決勝大会進出 その1

こんにちは。西間農園代表の西間です。

「米-1グランプリinらんこし」は私にとって夢の舞台であります。

第1回、2回に応募しましたが、いずれも落選しており、まだまだ全国レベルには及んでいないと自覚し、「土づくり」を研究・実践しておりました。

今年は実践してきた実力を図りたいと思い、久しぶりに応募。

3品(ゆめぴりか・おぼろづき・ななつぼし)を出品したところ、なんと、決勝進出30品の内おぼろづき・ななつぼしの2品が決勝大会進出の知らせを頂きました。

事務局様からお聞きしたら、全国290品の参加があったと教えて頂きました。「2品選ばれたのは当農園だけですよ。」と言われて感激しました。

全国でも大会はいろいろありますが、大抵は食味計を使った機械による審査であります。しかし、この大会で入賞したいと思っていたのは、予選から決勝大会すべて「官能検査」、つまり実際に食べてみて、どれがおいしいかのランキングなので、悲願でした。

全国で30品、それも2品選ばれたこと大変ラッキーです。うちのお客様にいい報告ができると思いました。


 
 

      米1グランプリ20181117

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